QUESO MADURADO
CURACIÓN - 30 días
PASTA - Semiblanca. Blanca al corte. Pequeños ojos repartidos por la masa
CORTEZA - Lisa y cerosa
TEXTURA - Cremosa fundente al paladar
OLOR - Suave, algo láctico. Característico a leche de cabra
SABOR: - Ligeramente dulzón y algo acídulo que recuerda al yogur
OREADO GRANDE - Leche de cabra
43,00 €Precio
LECHE pasteurizada de cabra, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y conservante lisozima de HUEVO.
